□本報記者徐冬曉本報通訊員張金隆王亞群

金秋時節，平原縣恩城鎮的奶油黃瓜迎來集中成熟、批量采收的豐收季。奶油黃瓜不僅顏值高、口感好，更成為當地群眾增收致富的“金瓜瓜”。

走進恩城鎮元官屯村的奶油黃瓜種植大棚，滿目綠意撲面而來。整齊的黃瓜藤蔓順著支架攀爬，枝葉繁茂。一根根圓潤修長的黃瓜掛滿藤間，表皮光滑無刺、色澤嫩綠鮮亮，果體干凈通透。

“今年我們種的奶油黃瓜長勢特別旺，掛果率高，果實品相也勻稱。”種植戶張晶隨手摘下一根說，“這個品種最大的特點就是自帶淡淡奶香，果肉脆嫩無渣、清甜爽口，不用削皮就能直接吃，老人小孩都愛吃。”

高顏值、好口感的背后，是科學化、標準化的精細管護。恩城鎮種植戶依托現代化溫室大棚設施，全程施用生態有機肥，從源頭守護奶油黃瓜的優良品質。

“奶油黃瓜對生長環境要求比較高，我們全程采用智慧農業種植模式，配套精準水肥一體化設備，根據黃瓜生長周期動態調整水肥供給，保障每一株瓜苗均衡生長。”張晶說，精準的種植管控模式，讓上市的每一根黃瓜品質統一、安全優質，產品的市場競爭力也大幅提升。

區別于普通黃瓜，奶油黃瓜奶香醇厚、脆嫩多汁、低脂健康，兼具蔬菜的食用屬性與水果的鮮食優勢，既可作日常餐桌配菜，也可直接鮮食。目前市場售價在每公斤8元錢左右，消費場景廣、市場適配度高。

“我們把奶油黃瓜作為‘一村一品’重點特色產業來打造，依托大棚基地，推廣智慧綠色種植模式，從水肥管控到病蟲害防控實行全程標準化管理，保障優良品質。”恩城鎮副鎮長張云坤說，恩城鎮將持續加大技術幫扶力度，常態化開展田間指導，幫助農戶優化種植技術、提升產品品質。同時，持續拓寬線上線下產銷渠道，完善采摘體驗、冷鏈配送一體化服務，讓奶油黃瓜成為群眾穩定增收的致富瓜。