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依托6000多畝古桑樹群,發(fā)展“農(nóng)文旅商體健”產(chǎn)業(yè)—— 夏津:一粒桑椹的“N種吃法”

夏津依托黃河故道生態(tài)文化打造德影城,推動“影視+文旅”深度融合。記者劉振興攝

□本報記者王露本報通訊員鄧美平王為杰

夏津縣以“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”6000多畝古桑樹群而著稱。如何讓千年古樹“結(jié)”出致富果?夏津人用“農(nóng)文旅融合”這把鑰匙,打開了鄉(xiāng)村振興的大門。

近年來,該縣突出“農(nóng)文旅商體健”深度融合,以“桑文化+黃河文化+農(nóng)耕文化”為核心,打造“夏津椹好”文化品牌;以遺產(chǎn)為根、文化為魂、產(chǎn)業(yè)為脈、旅游為翼,推動“遺產(chǎn)保護—產(chǎn)業(yè)增值—文化活化—鄉(xiāng)村振興”閉環(huán)發(fā)展。重點建設(shè)了德百溫泉度假村、德影城、黃河故道森林公園等文旅項目,并開展系列主題文旅活動,形成了“賞花+采摘+演藝”多元產(chǎn)品矩陣。據(jù)統(tǒng)計,今年“五一”假期,該縣接待游客16.19萬人次,實現(xiàn)旅游收入1998.38萬元。

“特色產(chǎn)業(yè)+生態(tài)旅游” 游客樂而忘返

“我們提前在黃河故道森林公園風(fēng)景區(qū)訂了民宿,就為了泡溫泉、逛影城、吃椹果、品桑葉茶。”近日,一家三口自駕而來的河北游客趙麗麗說。

夏津縣在“夏津椹好”鄉(xiāng)村振興片區(qū)建設(shè)中,以蘇留莊鎮(zhèn)為主,整合前屯村、平安湖村等11個行政村,探索出“特色產(chǎn)業(yè)+生態(tài)旅游”的鄉(xiāng)村振興路。片區(qū)新建一條15.83公里觀光路,貫穿黃河故道森林公園風(fēng)景區(qū),將11個村莊與德百溫泉度假村、德影城、香雪園等旅游景點串珠成鏈,培育出平安湖民宿等休閑新業(yè)態(tài),年吸引游客近百萬人次。2025年,片區(qū)內(nèi)各村集體平均收入超50萬元,平安湖、后屯等村集體收入達160余萬元。

走進德百溫泉度假村,停車場停著不少外地車牌的車輛。從地下1600多米抽取的溫泉水,出水溫度65℃,富含硼、硅、鍶等多種微量元素。這座國家4A級景區(qū),集溫泉旅游、餐飲住宿、康體娛樂于一體,56個室外泡池各具特色,是魯西北地區(qū)規(guī)模最大、設(shè)施最齊全的綜合性溫泉度假勝地。

不遠處的德影城,擁有9大主場景、30個分場景、252個細分場景,正全力打造“影視+文旅”融合的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈條,形成集影視劇拍攝、綜藝節(jié)目攝制、影視沉浸式深度體驗、特色產(chǎn)業(yè)展示以及旅游美食特色民宿于一體的綜合性影視文旅城。目前,夏津縣已與微風(fēng)起文化等7家影視機構(gòu)達成戰(zhàn)略合作,精品短劇《瀚海青天》《重回古代學(xué)詩詞》等10余部作品已完成取景拍攝。

夏津把黃河文化、古桑故事融入村莊建設(shè)。西閆廟村成了“頤壽小鎮(zhèn)”,前屯村是“古桑文化村落”。村里還開設(shè)了桑茶文化體驗館,游客可以體驗炒茶、聆聽“椹仙傳奇”的故事。非遺技藝、農(nóng)耕研學(xué)成了熱門親子項目。

春賞花、夏品果。以樹為媒、以果傳韻、以會招商。近年來,夏津縣精心設(shè)計推出四季“椹”采游、百花“椹”放游、親子“椹”趣游等八大主題旅游線路,涵蓋了生態(tài)觀光、親子休閑、康養(yǎng)度假、工業(yè)探秘、文化研學(xué)、美食體驗等多元業(yè)態(tài),讓游客“一圖在手,暢游夏津”。

今年“五一”假期,圣樹源芍藥花海成了網(wǎng)紅打卡點,東李藍莓采摘園單日接待數(shù)百人,平安湖草莓被搶購一空。德影城推出“戲夢全城”NPC互動活動,游客們穿上古裝,沉浸式體驗“人在劇中游”。

如今,夏津縣擁有4A級景區(qū)1家、3A級景區(qū)2家、2A級景區(qū)2家、省級夜間文旅消費集聚區(qū)1處、省級鄉(xiāng)村旅游重點村1個、省級景區(qū)化村莊2個。先后獲山東省旅游強縣、山東省鄉(xiāng)村旅游示范縣等稱號。2025年,全縣接待游客347.9萬人次,綜合旅游總收入21.91億元。

傳統(tǒng)與現(xiàn)代交織 數(shù)智賦能文體惠民

夏津不僅有美食美景,還有馬堤吹腔、山東大鼓、布袋雞、夏津剪紙、虎頭鞋等5項省級非遺及25項市級非遺、72項縣級非遺。非遺傳承人張曉蕓自幼跟隨奶奶制作虎頭鞋,成立了手工坊并開發(fā)了系列新產(chǎn)品,為虎頭鞋增添了時尚元素。她說:“現(xiàn)在虎頭鞋成了游客爭相購買的文創(chuàng)產(chǎn)品。”

5月19日,2026年德州市“文化館服務(wù)宣傳周”系列活動暨新大眾文藝首場示范演出,在夏津縣古桑樹群生態(tài)景區(qū)舉行。黑陶制作、布袋雞技藝等十余項德州本土非遺攤位集中亮相。非遺傳承人現(xiàn)場演示教學(xué),游客親身體驗傳統(tǒng)手工藝,在看、學(xué)、做、品中感悟傳統(tǒng)文化底蘊,增強文化認同感與傳承意識。

夏津縣不斷健全完善縣、鎮(zhèn)、村三級公共文化服務(wù)體系。現(xiàn)有公共文化館、圖書館2處,鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站14處。全縣共有特級文化站3個、一級文化站5個、城市書房6處、市級非遺工坊13個。

前屯古桑農(nóng)耕文化展示館里陳列著收集來的耬、耙、石磨,掃一掃旁邊的二維碼,就能聽到講解。在桑產(chǎn)業(yè)文化體驗館,游客可以親手壓一塊桑葉茶餅,還能通過AR了解古桑樹群的歷史。

借助得天獨厚的自然環(huán)境,夏津積極發(fā)展戶外體育活動。3月22日,2026年夏津縣“古桑新程騎向未來”生態(tài)騎游大會在古桑林舉行,來自臨清、高唐等周邊地區(qū)的騎友積極參與;3月28日,“好運山東”2026年夏津縣“活力夏津·健康奔跑”20公里長跑活動舉辦,吸引了500余名長跑愛好者參加……去年以來,該縣已舉辦各類體育賽事900余場。

參與制定桑黃地方標準 18.34億元品牌價值的產(chǎn)業(yè)躍升

5月6日,《山東省食品安全地方標準桑黃》正式發(fā)布,夏津縣參與了桑黃地方標準的制定,彰顯了夏津桑黃在行業(yè)中的地位。

“我們圍繞古桑樹群招引科研團隊和高科技企業(yè),在桑產(chǎn)業(yè)方面重點招引提取花青素、白藜蘆醇、桑葉黃酮等高附加值產(chǎn)品的企業(yè),以及桑黃營養(yǎng)元素提取、食品藥品護膚品研發(fā)企業(yè),讓產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同創(chuàng)新助力桑產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級。”夏津縣委書記趙之達說。

依托“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”這塊金字招牌,夏津大力培育桑產(chǎn)業(yè),已形成集種植、研發(fā)、加工、文旅于一體的完整桑產(chǎn)業(yè)鏈。組建古桑產(chǎn)業(yè)研究院,與科研團隊合作,深挖桑資源價值,開發(fā)出桑茶、桑椹酒、果干、桑黃制品等五大系列200余種產(chǎn)品。內(nèi)培外引10余家深加工企業(yè),形成了以椹樹下、圣源、德百古桑研究院為龍頭的桑產(chǎn)業(yè)集群,企業(yè)、合作社、農(nóng)戶傳統(tǒng)加工作坊共40余家。實現(xiàn)年產(chǎn)椹果干750噸、椹果酒1.5萬噸的規(guī)模化產(chǎn)出,桑產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達10億元。

“我們不僅賣鮮果,更要做深加工。”德百古桑研究院總經(jīng)理張培指著新建的車間介紹。這個面積12600平方米的項目,建有古桑博物館和多個加工車間,年產(chǎn)古桑茶150噸、桑葉精粉100噸、桑葉面條300噸、烘干椹果100噸、凍干椹果50噸、桑黃產(chǎn)品50噸。

夏津擁有6000畝黃河故道古桑樹群,是國家地理標志產(chǎn)品“夏津桑黃”核心產(chǎn)區(qū)。當(dāng)?shù)卦趪鴥?nèi)較早掌握人工馴化栽培桑黃技術(shù),并與科研院所合作研究桑黃深加工,設(shè)立了博士工作站,開發(fā)出了桑黃酒、桑黃含片、桑黃茶等產(chǎn)品,建成國內(nèi)最大的桑黃生態(tài)智慧種植園,目前已形成成熟的桑黃產(chǎn)業(yè)體系。在2025食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈(廈門)創(chuàng)新博覽會上,“夏津桑黃”以品牌價值18.34億元位列國內(nèi)桑黃類榜首。

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