□楊光來
小麥,提筆念你,心中翻涌的不只是半生鐘愛,還有魯西北田野里那些與你三季相伴、汗灑阡陌的舊日時光。人間草木萬千,唯有你,根扎在我的故土,情融入我的青春,成為我生命里最割舍不下的牽掛與摯愛。
我生于20世紀(jì)60年代的魯西北農(nóng)村。這片土地遼闊,四季分明,農(nóng)人們世代靠田為生。在物資匱乏的歲月里,粗糧吃飽已是幸事,一個暄軟白凈的白面饅頭,便是童年遙不可及的夢。也正是這份藏在心底的向往,讓我從年少時便俯身田間,完整陪你走過秋種、冬灌、春鋤、夏收。這份情愫,也在汗水與朝夕相處中,變得愈發(fā)厚重深沉。
魯西北的田疇,是你生生不息的故土。為了讓你扎深根、長壯苗,開犁之前,我總要把家中最好的農(nóng)家肥悉數(shù)撒進田地,祖父扶犁深耕,給你一方松軟豐腴的壤土。因為我知道,唯有土壤肥厚,方能不辜負(fù)默默生長的你,方能滋養(yǎng)出穗沉粒滿的你。
犁耙落定,便開始播種。麥種順著耬腿漏入土中,深埋入地。父親時常彎腰查看墑情,把控深淺,盼每一粒種子都能順利破土。寒冬北風(fēng)侵襲,你埋于土層默默扎根,以抵御凜冽寒風(fēng)、皚皚冰雪。春日冰雪消融后,我看到你一身新綠,心底滿是寬慰。
開春麥苗返青,急需活水滋養(yǎng)。全村男女老少一同挖塘打井,清泉順著溝渠淌到麥田,饑渴的你瞬間挺直了身姿。每逢拔節(jié)、揚花時節(jié),葉枯病、白粉病等極易侵?jǐn)_麥株,我便背著噴霧器穿梭壟間,常常顧不得吃飯,生怕病蟲傷你半分莖葉。
盛夏麥浪翻涌,便是一年最艱辛的收割之時。天剛放亮,我便握鐮下地,躬身割麥,汗水浸透衣衫,滴滴落進腳下的泥土。一旦直起酸痛的腰,望見遍野沉甸甸的麥穗,心中只剩下踏實與歡喜。成捆的麥子運至場院,我吆喝黃牛拉著碌碡反復(fù)碾壓,麥香混著碾動聲,是獨屬于豐收的歌謠。麥粒分離后,我頭戴草帽,手握木锨,迎著長風(fēng),學(xué)著父親的樣子將混著碎秸的麥料高高揚起,金黃飽滿的麥粒沉沉墜落腳下,麥糠則隨風(fēng)飄向遠(yuǎn)處,幾番起落,滿地只剩飽滿透亮的新麥。
小麥揚凈歸倉之前,交公糧是頭等大事。我們細(xì)細(xì)篩選,把最飽滿光亮的麥粒送往公社糧站。交愛國糧,是莊稼人刻在心底的本分與榮光……后來我走入機關(guān)單位,每到麥?zhǔn)諘r節(jié)仍要奔赴故鄉(xiāng)的這場豐收之約。耕地、施肥、播種、灌溉、治蟲、收割、碾場、揚場,全套農(nóng)事我親身走過多個輪回,慢慢讀懂了你生長的艱辛,知曉了你奉獻的赤誠。
為延續(xù)你的優(yōu)良品性,農(nóng)技人員在萬頃麥田里擇優(yōu)留種,讓你的后代延續(xù)飽滿抗病的本色。但這還不夠——后來科技不斷革新,科研人在你的族群中遴選出優(yōu)秀的籽粒送入太空,在微重力與強射線環(huán)境中完成誘變育種。待你重返大地,便在各地長出莖稈強健、穗大粒密、抗病抗旱、營養(yǎng)豐富的太空小麥;加上種子包衣、寬幅精播、配方施肥等技術(shù)的推廣應(yīng)用,小麥單產(chǎn)大幅提高,兒時求而不得的白面饅頭早已走上尋常百姓的餐桌,當(dāng)年藏在心底的美夢,終在農(nóng)耕智慧與現(xiàn)代科技的助力下圓滿實現(xiàn)。
回望過往,世人曾以淺薄功利之心輕慢過你的純粹。貪享口腹之欲的人,偏愛胚乳細(xì)膩的口感,粗暴地剝?nèi)ツ愕耐庖拢瑢⒏缓瑺I養(yǎng)的麩皮隨意喂給畜禽;更有重利之人,抽取你珍貴的胚芽,榨取精華用以牟利。縱使被取用、被舍棄、被誤解,可你依舊年年如期生長,歲歲滋養(yǎng)眾生。每每想起這些,再回看與你相伴的歲月,我心中便生出幾分疼惜。
所幸科學(xué)改變了人們的認(rèn)知,世人逐漸讀懂了你的生命構(gòu)成。大家知曉,昔日被舍棄的麥麩富含膳食纖維與維生素,是不可多得的養(yǎng)生佳品;被稱作“植物黃金”的胚芽,凝聚著你最精華的營養(yǎng)。從此,人們不再偏廢取舍,將整粒麥粒研磨成粉,完整留住你歷經(jīng)四季沉淀的豐厚養(yǎng)分。
紙短情長,道不盡半生眷戀。這片生我養(yǎng)我的魯西北平原,這片年年翻滾的金色麥浪,這顆從鄉(xiāng)土走向星河、初心不改的小麥,是魯西北大地最美的風(fēng)景,也是我此生最深沉、最純粹的眷戀。往后余生,縱使不再親手耕作,心底的這份深情依舊如初。你扎根大地的堅韌,你歷經(jīng)磨煉的新生,你一身赤誠的本心,是我青春里最溫暖的印記,是我此生永不改變的摯愛,更是我們新時代永續(xù)前行的模樣。
一位老農(nóng)人2026年6月于德州