古貝春公司建廠時所植柳樹，人稱“醉柳”

□顧今

古貝春者，魯酒知名品牌，其發源地——武城酒廠舊址——歷史悠久，風物傳奇，系山東省級文物保護單位。內有文物景觀多處，尤以“醉柳拂曉”“古井映月”“古窖凝香”故事引人，現輯錄于此博君共饗。

醉柳拂曉志

武城人喜植柳，運河人家尤甚。壬辰（1952年）春，武城酒廠草創基業，工人程謀廷于京杭運河東岸移柳苗一株植入口處以示紀念。歷日月洗禮，沐酒香氤氳，此樹已參天，徑粗不可攬，干高丈有余。

每年白露始，清晨初陽撫照，柳葉霧露蒸騰，清風過處，搖曳生姿、酒香四溢，迎來送往晶瑩滴翠醉意深沉，遂得雅稱“醉柳”。

志載：古貝春酒業創辦經年，曾波峰浪谷，歷生死險相，皆先以該柳“枝枯葉稀”以示警，后以“柳暗花明”相映襯，堪為靈驗，故小城文人雅士高步云、王秉新聯袂題頌曰：酒魂醉柳同歲月，枯榮風雨共滄桑。

丙子（1996年）歲首，冀人周公曉峰，領航運河酒舟，力挽狂瀾于既倒，古貝春事業再逢春。丁酉（2017年）金秋，乘酒逢盛世，文旅方興，為重振運河遺風，再現古邑文明，乃整合產能至新廠，傳承文化以志念，老城酒廠文化基地遂成，“醉柳拂曉”成迎送賓朋第一景。

坊間有諺曰：粗柳簸箕細柳斗，好事圍著柳樹走。又曰：正轉金，反轉銀，天上掉下聚寶盆。再曰：圍著醉柳走，好運天天有。

故，訪者環樹而行，寄意幸福圓滿，自是平添意趣。

古井映月考

“醉柳拂曉”旁側老井，建成于清光緒十年前后，具體挖掘年代無考，坊間傳說中與“八仙”相關。一說為“海上八仙”之首呂洞賓修行仙術遁形暗道之一，一說則認為此地系“飲中八仙”之一李白游歷醉酒處。

洞賓修仙系神話傳說自然無考。李白醉飲卻似有實證。史料載：天寶三年（744年）冬，李白于濟南紫極宮受箓入道，后冒嚴寒北上安陵（唐之前屬平原郡，后為德州安陵縣）拜訪道界高人蓋寰經武城。由此，以李白之風推論，其途經此地聞香覓酒，于運河酒家豪飲，井旁柳下醉臥，當在情理之中。

此井原系附近村民及酒廠生產生活水源，水質甘美，益生菌豐富，村中老者傳稱：井水于婦人雜癥甚佳。昔年，有游方郎中夏仲謀于井側懸壺問診，湯劑或以井水煎制，或以間壁酒坊所產佳釀為引，藥到病除，極為靈驗。因傳“首五”日首桶最佳，故逢每月農歷初五，村人必爭而取水，時有纏斗發生，后遇戰火，古井被填埋，遂無跡。

壬辰（1952年）春，武城酒廠初建并在此打井植柳，于井深處挖獲舊井石若干，疑與古井道挖通。井水長年不枯，冬溫夏涼，秋月映照之夜，井口霧氣縹緲，霧靄蒸騰，猶若幻境；俯井窺探，月墜水中，竟有人影綽綽，時如李白擎杯，又若呂仙舞劍。故稱“古井映月”。

秋夜古井映月，晨起醉柳凝香，一處二景可謂相映成趣。

古窖凝香記

貝州酒，始于殷商，成于魏晉，風流千年，借京杭運河之利，揚威于唐宋，盛行于明清。至清光緒，王、于、李、亢四大家酒享譽南北。王汝昌者，貝州酒師，族中行二，孔武有力，聰敏過人。年少溯河而上，遍訪名酒佳釀，學徒京津冀魯，集羅、盧酒技絕學于大成。光緒三十二年，學成還鄉承繼祖業，分得酒窖一座、釀具一宗。藝高酒佳，經營有方，王氏酒坊漸成氣勢，獨占鰲頭。

余者三家抗之不過，退而求和，由游方郎中夏仲謀居中作保，獻各家祖技，由王去粗取精，融匯釀法。為教授便利，各家參照王氏老窖，自西而東挖建新池，聚合生產而自行售賣。

前鋪后坊，臨河而居，運河老酒，聲名遠揚。王汝昌傳技于寶星，于寶星授藝馬紹星。至民國，戰火頻仍，民生凋零，產酒漸成衰勢，而釀技日臻完善。日月更迭，滄海桑田，中華人民共和國成立后，以柴、胡、何、馬、孫五大酒頭為技師的五大酒坊仍活躍于運河武城帶。壬辰（1952年）春，政府召集，公私合營，五指并攏，拳合一處。戊午（1978年）仲春，以張子文書記及第三代技師馬紹星為代表之武城酒廠人，隨品牌意識覺醒，正式創牌“古貝春”。

清代窖池群，現有據可考者四座，自西向東依次為王、于、李、亢四家所有，周圍另有十六座原始搭建年代不詳的窖池。