海報(bào)新聞?dòng)浾?畢筱涵 青島報(bào)道
與胖東來(lái)對(duì)標(biāo)的永輝超市，要在青島開(kāi)新店了。算上目前仍在營(yíng)業(yè)的濟(jì)南、泰安門(mén)店，這將是山東的第5家永輝超市門(mén)店。
近日，永輝超市第六屆董事會(huì)第十六次會(huì)議審議通過(guò)設(shè)立青島永輝超市有限公司的議案。新公司注冊(cè)資本為2000萬(wàn)元，其中永輝超市出資1980萬(wàn)元，福建海峽食品發(fā)展有限公司出資20萬(wàn)元，注冊(cè)地位于青島市嶗山區(qū)。
2025年，永輝超市深度調(diào)改315家門(mén)店，關(guān)閉與未來(lái)戰(zhàn)略定位不相符的381家門(mén)店；當(dāng)年年末，公司歸母凈利潤(rùn)虧損25.52億元。2026年，永輝超市明確轉(zhuǎn)向“休養(yǎng)生息”，不再推進(jìn)大范圍調(diào)改和閉店。
在這樣的戰(zhàn)略收縮背景下，永輝超市為何選擇落子山東青島？
深耕北方消費(fèi)第二城
聚合山東全域勢(shì)能
永輝超市在青島設(shè)立的，不只是一家門(mén)店，更是一家區(qū)域子公司。這意味著青島永輝將擁有相對(duì)獨(dú)立的運(yùn)營(yíng)決策權(quán)，能夠更敏捷地響應(yīng)本地市場(chǎng)變化。公告將此次投資的目的表述為“提升本地化運(yùn)營(yíng)效率、深耕區(qū)域市場(chǎng)”。
此前，永輝超市在山東的核心運(yùn)營(yíng)主體是山東永輝超市有限公司，負(fù)責(zé)管理濟(jì)南、泰安等地門(mén)店。將青島單獨(dú)劃出，顯示出永輝超市深耕青島市場(chǎng)的決心。若發(fā)展順利，該店可為永輝超市未來(lái)在青島及周邊區(qū)域的規(guī)模化復(fù)制與擴(kuò)張奠定基礎(chǔ)，并統(tǒng)籌濟(jì)南、泰安現(xiàn)有門(mén)店的供應(yīng)鏈、物流和營(yíng)銷(xiāo)資源，形成區(qū)域協(xié)同合力。
同時(shí)，永輝超市青島首店被定位為“品牌調(diào)改后的最新一代形象旗艦店”，將深度呈現(xiàn)永輝在質(zhì)價(jià)比、服務(wù)體驗(yàn)和鮮食熟食強(qiáng)化等方面的調(diào)改成效。
作為長(zhǎng)期穩(wěn)居北方消費(fèi)第二城的城市，青島消費(fèi)市場(chǎng)體量可觀。2025年，青島社會(huì)消費(fèi)品零售總額為6960.7億元，同比增長(zhǎng)3.2%；2026年上半年，青島社會(huì)消費(fèi)品零售總額為3370.9億元，同比增長(zhǎng)2.8%。可以說(shuō)，拿下青島市場(chǎng)對(duì)于永輝超市在山東建立品牌勢(shì)能至關(guān)重要。
本土商超與跨國(guó)商超林立
邁入激烈競(jìng)爭(zhēng)格局
永輝超市此番進(jìn)入的青島市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)格局相對(duì)激烈。
山東本土商超方面，利群股份在青島地區(qū)擁有深厚的品牌根基與發(fā)達(dá)的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，2025年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入67.70億元，但歸母凈利潤(rùn)虧損3.22億元。目前，公司正在加碼食品生產(chǎn)和加工業(yè)，構(gòu)建自有品牌產(chǎn)品矩陣。
家家悅則通過(guò)收購(gòu)維客與自主調(diào)改兩條路徑，持續(xù)擴(kuò)大青島布局，2025年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入179.57億元，歸母凈利潤(rùn)為2.01億元。公司不斷發(fā)展綜合超市、社區(qū)超市、便利店等不同細(xì)分業(yè)態(tài)，以滿足客群多元化需求。
此外，青島市內(nèi)首家“東來(lái)總裁班”企業(yè)真誠(chéng)超市，憑借“人情味十足”的顧客服務(wù)，逐漸在市民心中留下深刻印象。
外來(lái)商超方面，今年5月，山姆會(huì)員商店在青島、濟(jì)南同日開(kāi)業(yè)，青島首店開(kāi)業(yè)首日便吸引大量客流，會(huì)員數(shù)量迅速達(dá)到5萬(wàn)人。永旺早期以“佳世客”進(jìn)入青島，后將戰(zhàn)略重心轉(zhuǎn)向大型購(gòu)物中心，永旺夢(mèng)樂(lè)城青島西海岸新區(qū)在2025年2月青島人氣購(gòu)物中心排行榜中位列第九。
同時(shí)，盒馬鮮生、美團(tuán)小象、麥德龍等即時(shí)零售業(yè)態(tài)也深度影響著青島商超的競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則。
永輝超市的底牌與變量
面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手林立的狀況，永輝超市的底牌或在于“胖改”的階段性成果。
在2026年半年報(bào)中，永輝超市表示調(diào)改店收入較同期有所增加，較大程度提升了門(mén)店整體盈利能力，利潤(rùn)總額與歸母凈利潤(rùn)較上年同期實(shí)現(xiàn)由虧轉(zhuǎn)盈。如果胖東來(lái)模式在青島新店能夠得到充分體現(xiàn)，憑借即時(shí)性、體驗(yàn)感與生活化特色，開(kāi)業(yè)初期有望吸引一波可觀流量。
但挑戰(zhàn)同樣不容忽視。2026年上半年，永輝超市實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入237.91億元，同比下降20.56%；調(diào)改和關(guān)店帶來(lái)的收入下滑尚未消失，資金壓力仍未緩解。在“休養(yǎng)生息”的總基調(diào)下，青島新店培育期能否獲得充足的資源投入，仍存在不確定性。能否抓住初期流量，在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的擠壓下立足發(fā)展，最終深耕青島乃至山東區(qū)域市場(chǎng)，是永輝超市需要回答的一個(gè)重要問(wèn)題。
公開(kāi)資料顯示，永輝超市青島新店將以主力店身份入駐嶗山區(qū)麗達(dá)天地商業(yè)綜合體。麗達(dá)天地位于深圳路以東、遼陽(yáng)東路以北，購(gòu)物中心板塊面積超過(guò)7萬(wàn)平方米，規(guī)劃200余個(gè)品牌。嶗山區(qū)擁有嶗山萬(wàn)象匯、金獅廣場(chǎng)、青島宜家等大型商業(yè)項(xiàng)目，對(duì)品質(zhì)化零售的承接能力較強(qiáng)。
無(wú)論如何，這對(duì)市民而言都是一件值得期待的新鮮事。