原標題:聚焦優勢賽道,推動產業邁向高端化、智能化、綠色化——創新驅動“樂陵造”價值躍升

泰山體育產業集團有限公司的人工草坪車間,工人在生產草絲

山東省健康食品研發創制與檢驗檢測中試示范基地,技術人員對蒸餾設備中的黑棗酒取樣
□本報記者 于春芝 本報通訊員 蘇安矗
棗芽經固態發酵,每公斤身價上漲40倍;一輛碳纖維自行車,整車僅重6.8公斤,價值較普通自行車增長上百倍;自太空歸來的馬鈴薯種子,在實驗室悄然萌發。
樂陵立足自身資源稟賦,聚焦食品調味品、體育裝備等優勢賽道,以技術創新為支點,撬動全鏈條提質增效,推動產業向高端化、智能化、綠色化穩步躍升。
研發轉化加速落地
在樂陵農高區,昔日無人問津的棗芽,經固態發酵精制后,每公斤售價逾1600元,依然供不應求。這一價值的提升,源自技術創新與成果轉化的持續發力。
2021年,山東農業大學團隊成立金絲小棗科技小院,從育苗到病害防治全鏈條攻關。更大突破在于深加工環節,團隊攻克控溫控濕固態發酵“黑化”工藝,先后研發出黑棗酒、黑棗醋等產品。今年4月,黑金棗芽茶在杭州功能性食品大會上斬獲產品創新大獎。
調味品產業亦同步上演從“賣原料”到“賣技術”的轉型。過去以辣椒、花椒等初級原料外銷為主,如今依托農高區科研平臺、楊安鎮共享實驗室等,向精深加工進軍,低鈉健康調味品等新品迭出,產品附加值較原料銷售提升數倍。
作為國家級農業科技園區,樂陵農高區搭建起“科技研發—檢驗檢測—成果轉化”的完整閉環。園區內,中試基地、企業孵化器、檢驗檢測中心一應俱全,中小企業不必自建實驗室,即可共享高端設備與專家資源。中試車間里4條中試生產線晝夜運轉,固態發酵黑化技術等20余項成果從這里走向量產。
近年來,樂陵還新上年產5萬噸功能糖、5萬噸膳食纖維、12萬輛碳纖維自行車以及高檔人造草坪等項目?!斑@些新項目有力推動了企業產品迭代升級,產品價值成倍增長,產業正加速邁向高附加值、高技術含量的產業鏈頂端?!睒妨晔锌萍季指本珠L韓軍表示。
傳統產業加快升級的同時,新興產業加速落子。高端醫藥產業正成為樂陵培育新質生產力的重要增長極。安舜制藥聚焦小核酸藥物、多肽類藥物等前沿領域,依托研發中心和高標準生產線,推動核酸藥物從實驗室走向產業化。同時,樂陵積極承接高端醫藥產業轉移,規劃建設的高端醫藥產業園基礎設施日益完善,一批科技含量高、附加值高的項目陸續入駐。
高端制造產業同樣加速聚鏈成群。位于樂陵經濟開發區的高端制造產業園,一期已建成并全面啟動招商,重點引進智能裝備、精密零部件、新材料等高成長性項目。標準化廠房、共享檢測中心、智慧物流體系一應俱全,入駐企業可“拎包入駐、快速投產”。
截至目前,樂陵擁有山東省專精特新中小企業55家、國家級專精特新“小巨人”企業3家、國家級專精特新重點“小巨人”企業1家、高新技術企業88家。
智能制造重塑精度
8月20日,走進匯源NFC果汁車間,吹瓶、灌裝、旋蓋,一氣呵成。“過去3道工序分頭作業,現在一臺設備全流程包攬?!痹O備工程師宋以成指著運行中的生產線說,“工人只需定時巡檢,系統自主管控,質量穩了,生產效率也上來了?!?/p>
這是企業追加投資的新項目。規劃18條全智能生產線,目前NFC車間已就位4條,4條水線試機完成并達到生產條件。全部投產后,年產果汁5900萬箱。
智能升級不獨見于匯源。星光糖業集團中控室內,發酵、膜過濾、色譜分離實現全流程數字管控。過去老師傅“眼看手摸”,如今系統精準調配物料配比與溫度?!案脑焱昵岸舜笞诋a線后,低聚果糖、抗性糊精等20多種產品出口60余國。”企業負責人說,“從大宗蔗糖論噸賣到功能糖按克算,銷售收入連續3年增長超30%。”
政府的產業規劃為鏈條延伸提供了清晰路徑。樂陵統籌樂陵經濟開發區、農高區、化工產業園等多個板塊,規劃建設生態食品產業園、循環經濟示范園等專業化園區,實施錯位發展、分類集聚。
樂陵產業的智能化,從“一企”延伸至“一鏈”。星光糖業年可加工百萬噸玉米,周邊建起穩定收購體系。同時,熱電、污水處理、保稅倉儲等配套成熟,吸引食品配料、休閑食品、生物科技企業扎堆入園。入園企業就近采購糖漿和功能糖原料,共享能源環保設施,建廠成本大幅降低。
安井食品用上星光直供的糖漿,肉制品、魚糜產線實現連續化智能生產;美農生物就近取用功能糖做飼料添加劑復配;萃健生物共享園區污水處理和中試設備,加速植物提取轉化。龍頭中樞與引入的相關上下游企業高效協同,縣域食品產業正加速向智能制造邁進。
體育裝備賽道同樣勢頭強勁。泰山體育歷經近50年創新,已成為國際標準制定者,產品銷往150多個國家和地區。目前企業已簽約2028年洛杉磯奧運會中國自行車隊,提供配套供應。友誼體育器材擁有17項自主知識產權,陶碳弓片國內占有率超90%。第15屆全運會上,泰山集團、友誼射箭、艾圖愛3家樂陵企業共同護航,聚鏈效應初顯。
企業加速奔跑,政府跟進服務。圍繞項目審批、要素供給、政策爭取,各部門全程跟進、協同發力。去年,樂陵爭取省級科技股權項目2項、資金2100萬元,為技術攻關和成果轉化注入“活水”。
“種子芯片”孕育產業未來
種子是農業的“芯片”。在位于樂陵的國家馬鈴薯工程技術研究中心,2800余份種質資源安全存放。
2005年,希森集團起步之時,國內馬鈴薯育種幾近空白。20年來,200余萬份單株樣本,逐一檢測、記錄、篩選?!跋I?號”兩度刷新世界單產紀錄,2025年入選國家骨干型品種名錄,從樂陵走向25個省區。
針對馬鈴薯空心難題,研究中心持續進行基因編輯改良?!叭サ絷P鍵基因片段,空心問題便可迎刃而解?!睒妨晗IR鈴薯產業集團有限公司(國家馬鈴薯工程技術研究中心)航天育種實驗室主任王珍珍說。目前,希森集團已獲品種權證書31個,自主研發希森系列馬鈴薯品種33個。同時,中俄合作項目同步推進,早熟、抗病、耐鹽品種資源陸續引進,育種家底更加厚實。
育種的故事,不止于馬鈴薯。
在德州樂陵玉米育種試驗田里,耐密性、抗倒伏、穗位高,每項指標精確到毫米。山東北農玉公司聯合省農科院等高校院所,計劃在魯西地區從1000份種質資源中篩選耐密材料,目標培育2至3個新品種,預計新增效益1.8億元。
德潤健康食品公司攜手省果科所、河北農業大學,啟動“高抗逆紅棗優質種質資源創制與示范”項目,瞄準棗瘋病、裂果病,計劃收集保存種質資源200份以上,育成高抗逆新品種2個。
聚焦種業攻關,樂陵堅持“一企一策”靶向服務,推動政策、資金、人才等要素向重點企業集中。先后承擔并成功實施省良種工程3項,爭取扶持資金1700余萬元,推進11位高校院所專家與企業開展深度合作。
“資源保存是基礎,品種創新是核心,產業轉化是目標,國際合作拓邊界。”韓軍表示,目前,希森馬鈴薯種薯繁育基地年產原原種5000萬粒,1萬畝種薯田產出3萬噸種薯,滿足20萬畝商品薯用種,規模與產能均居全國首位。
種質資源是產業振興的“源頭活水”。在韓軍看來,馬鈴薯種質資源和紅棗品種,既是樂陵農業積淀深厚的“基因銀行”,更是產業破局突圍的堅實底座。圍繞這份厚實“家底”,種質資源與產業需求同向發力,探索出一條“以資源引育種、以育種帶種植、以種植強加工、以加工促增收”的良性閉環。