10月10日，省政府新聞辦舉行新聞發布會，介紹山東依法推進糧食全鏈條提質增效工作情況。山東省糧食和物資儲備局總工程師劉緒斌介紹，山東通過綠色儲糧、糧食精深加工等舉措推進節糧減損，目前全省每年糧食副產物高值利用產值可達400億元。

在加工環節，山東推進糧食副產物高值利用和糧油適度加工。濱州中裕食品小麥利用率接近100%，每噸小麥加工產值達9140元，是傳統加工的2.5倍。目前，山東玉米梯次加工產品上百種、大豆加工產品200多種，玉米油市場占有率超過70%。

在倉儲環節，今年夏糧收購期間，山東糧食產后服務中心累計清理糧食134萬噸，節糧減損5.36萬噸。臨沂市通過智能通風控溫、冬季冷源蓄冷等技術，使儲備糧庫倉儲能耗下降超30%，較改造前每年可減損糧食約110噸。下一步，山東還將打造15個綠色儲糧典型應用場景。

此外，9月30日，山東省糧食和物資儲備局聯合6部門印發《關于推動全谷物產業高質量發展的實施意見》，提出加強科技創新、培育龍頭企業和知名品牌，推動全谷物產業發展。

（大眾新聞記者 楊成）