7月23日，走進(jìn)威海經(jīng)開區(qū)龍山湖畔的裕榮生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)，一排排現(xiàn)代化溫室大棚整齊排列。棚內(nèi)，一株株無花果樹并非傳統(tǒng)露天種植的“開心形”，而是被修剪成“三干九枝”的規(guī)整模樣——枝條順架面兩側(cè)伸展，通風(fēng)透光，葉下掛著飽滿的果實(shí)。

這是威海裕榮生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“裕榮生態(tài)農(nóng)業(yè)”）攜手中國農(nóng)業(yè)大學(xué)馬會勤教授團(tuán)隊(duì)，歷時(shí)多年培育出的三款無花果新品種——“青蜜”“青美”“青怡”。裕榮生態(tài)農(nóng)業(yè)將壽光大棚技術(shù)與威海無花果產(chǎn)業(yè)融合，讓這個(gè)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品從露天走進(jìn)溫室，從“一季鮮”走向“四季甜”。

威海是全國三大無花果產(chǎn)區(qū)之一，但傳統(tǒng)露天種植無法保證全年全季供應(yīng)。“雖一直有人在嘗試反季種植，但要么到時(shí)間果出不來，要么產(chǎn)量太低。”裕榮生態(tài)農(nóng)業(yè)總經(jīng)理王金明說，他們的技術(shù)團(tuán)隊(duì)用種蔬菜的方式來種無花果，把壽光大棚的溫控、通風(fēng)、水肥一體化技術(shù)搬到無花果種植中，樹形也做了顛覆性的改造——傳統(tǒng)露天無花果樹是“開心形”，枝條散亂、采摘不便；而大棚里的無花果樹被修剪成“三干九枝”形，通風(fēng)透光好、管護(hù)便捷，畝產(chǎn)預(yù)計(jì)可達(dá)3000到4000斤。

三款新品種各有千秋：青蜜大果淺綠皮、表皮光滑，淡紅果肉，果柄長，耐儲運(yùn)，平均單果90克左右；青美果形碩大，果肉紅而多汁，外觀略帶紫紅色；青怡則擁有琥珀色的通透果肉，自帶桂香。三款新品種有一個(gè)共同特點(diǎn)——坐果率高。“傳統(tǒng)威海青皮主要在主枝坐果，側(cè)枝不坐果，但你看這棵樹的側(cè)枝，一片葉子一個(gè)果。”王金明指著大棚內(nèi)一棵無花果樹說，豐產(chǎn)性更高，意味著單位面積產(chǎn)出更大，更適合規(guī)模化設(shè)施種植。

好果子不愁賣。“我們現(xiàn)在是試賣階段，定價(jià)比青皮貴。”裕榮生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)顧問郝順升說，三款無花果新品種今年首次上市，預(yù)計(jì)明年3月拿到有機(jī)認(rèn)證，“屆時(shí)身價(jià)還將提高。”

“我們的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)全年全季供應(yīng)，尤其在冬季，也能讓消費(fèi)者吃到威海無花果。”王金明說。

目前，裕榮生態(tài)農(nóng)業(yè)已獲得三款新品種的獨(dú)家代理權(quán)。“我們的最終目標(biāo)是育苗，新品種培育成功、具備了推廣條件，老百姓就可以跟著種。”裕榮生態(tài)農(nóng)業(yè)市場運(yùn)營部經(jīng)理方志成透露：“目前試種比較成功，尤其是青蜜，果形、大小、色澤都非常適合做電商。”

從露天走進(jìn)大棚，用種蔬菜的方式種果樹——這場來自壽光模式與威海特色的碰撞，解決了困擾威海無花果產(chǎn)業(yè)多年的瓶頸，也探索出一條“國企搭臺、科技賦能、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)升級路徑。

（大眾新聞?dòng)浾?鄭莉 通訊員 李萬玉）