
金蟬的學名叫黑蚱蟬若蟲,指還未蛻殼出土的幼體。僅在山東,它的方言稱呼竟多達30余種。晚風掠過林地,手電微光在樹影之間閃爍,俯身撥開泥土,尋覓蟄伏數載破土而出的金蟬。這樣的“夏夜尋寶”,是一代人永不褪色的童年記憶、鄉土溫情。
油炸金蟬,外酥里嫩,撒上椒鹽或孜然,那就是山東人夏日里的下酒硬菜。卷餅吃、燜飯吃,各有各的香。這一盤的金黃酥脆,瞬間能撫平思鄉情。
如今,這只在地底默默蓄力三四年、一朝放聲高歌的“小不點”,在濟南市章丘區歷經20多年的深耕培育,已成為貫通種養、加工、文旅、研學的富民產業。近年來,章丘區統籌發展布局,推動白云湖、相公莊兩個街道錯位發展、雙向賦能,創業人才扎根鄉野深耕特色產業,政府部門靠前施策精準護航,鄉村文旅資源串珠成鏈,走出了一條根植本土稟賦、可復制可延展的林下經濟振興之路。
從田間野趣到林下經濟
章丘境內沙質土壤疏松肥沃,蘋果、柳樹等經濟林木連片鋪展,發達的林木根系蜿蜒交錯,為金蟬提供了天然的繁育生長環境。這方水土的獨特稟賦,為金蟬產業埋下了勃發的種子。
20世紀90年代,章丘白云湖辛豐村坐擁2800畝蘋果園,林果產業是全村支柱,果農們一度將金蟬視作啃噬樹根的“禍患”。白云湖街道辛豐村黨支部書記董道新早年外出務工的經歷拓寬了他的眼界,眼見村內林果產業結構單一、鮮果價格易受市場波動、農戶抗風險能力薄弱,他一直思索盤活林下閑置空間的路徑,讓有限土地釋放更多價值。
轉折發生在2004年。在一次外出產業考察中,人工規模化金蟬養殖模式為他打開了新思路。董道新就拿出自家果園試點,把帶有蟬卵的枝條埋入果樹根系土層,精心管護、耐心守候,成為章丘最早試水標準化金蟬養殖的領路人。
那時候,質疑聲、技術瓶頸、銷路難題接踵而至:農戶擔憂金蟬依靠樹根汲取養分導致果樹減產,三四年養殖周期前期只有投入無收益,普通農戶難以承擔虧損風險;野生金蟬自然繁育成活率僅10%,蟲卵孵化、土層深度把控、林木品類篩選存在專業壁壘,散戶養殖極易減產,產銷脫節更讓產業發展陷入僵局。
關鍵時刻,政府部門主動紓困解難。“鄉村特色產業起步,群眾有顧慮是常態,多虧政府搭平臺、引技術、拓渠道,讓百姓看得見收益,才愿意主動投入。”董道新記憶猶新。
“近年來,我們主動對接科研團隊,落地技術幫扶項目,多方專家深入果園實地勘測,推廣規范化養殖,金蟬繁育成活率大幅提高,群眾的養殖信心更加堅定。”白云湖街道黨工委書記袁致甲說。
在相公莊街道李房新村,退伍老兵孫欽國的創業路,恰如金蟬蟄伏厚積、一朝綻放。
2022年,43歲的孫欽國從部隊轉業后毅然放棄城市穩定發展機遇,來到相公莊街道李房新村,流轉村內170畝撂荒柳林,自籌資金600萬元打造金福農業標準化金蟬養殖基地。
孫欽國說,創業初期,困難很多,林地荒草叢生、水利路網基礎設施薄弱,連續3年大額投入無營收,親友紛紛勸自己及時止損。“金蟬蟄伏數年才能破土,鄉村產業也要摒棄急功近利的思想,熬過沉淀周期,自然迎來收獲。”孫欽國扎根林地、潛心鉆研,一步步破解發展難題。
相公莊街道敏銳地捕捉到林下金蟬產業蘊藏的發展潛力,立足片區化推進鄉村振興,為孫欽國的養殖基地對接周邊村落資源,協助搭建“公司+村集體+農戶”聯營模式,把零散林地整合連片,實現一地生多金、一村帶一片。
從單點培育到片區布局
歷經20多年培育打磨,章丘已形成白云湖、相公莊兩大核心金蟬產業集聚區,輻射周邊10多個行政村,建成種苗繁育、生態養殖、冷鏈倉儲、精深加工、文旅體驗、電商直銷全鏈條產業體系。依托全區片區化鄉村振興布局,產業聯動明水古城泉水文旅業態,構筑跨區域林下經濟產業格局。
兩大片區錯位布局、優勢互補,產業規模實現跨越式增長。截至今年6月,相公莊金福農業基地輻射帶動8個村集體、132戶農戶參與,標準化養殖林地突破2500畝,穩定吸納200多名村民就近務工,拉動區域農特產品銷量上漲。“豐產時段,基地單日金蟬出土最高10萬只,夜間采摘客流峰值上千人,單晚產出4萬多只,全年采收營收破100萬元,企業綜合營收預估800萬元。”孫欽國信心滿滿。
白云湖街道辛豐村林果金蟬種養面積400多畝,300多戶村民戶戶參與種養,每年40天采收期,全村產業交易額穩定在400萬元至500萬元。村內標準化蟬卵孵化車間,種苗外銷年利潤45萬元,董道新正全力打造章丘金蟬種苗區域品牌,讓章丘金蟬走向更廣闊市場。
在產銷渠道建設層面,當地搭建地頭批發商定點收購、線上短視頻團購、文旅現場零售三重銷售通路,市場銷路常年供不應求。當前,金蟬地頭批發價格維持每只1.2元,園區體驗零售價格每只1.5元,對比十幾年前每只三四毛錢的售價,產品市場價值穩步抬升。每到夏季,董道新、孫欽國的手機終日不斷接到各地批發商的訂貨來電,常常需要統籌調配貨源,平衡各地客商采購需求。與此同時,兩大產業片區同步落地專業冷鏈庫房,依靠速凍鎖鮮技術實現金蟬全年對外供貨,擺脫了產業受制于夏季采收的時間局限。
縱向深挖產業鏈條,章丘持續推動初級農產品轉型升級,本土食品企業依托金蟬藥食同源、高蛋白的特質,研發真空即食鹵金蟬、速凍食材、金蟬特色面點、金蟬月餅等多款衍生貨品;聯動山東農業大學等科研團隊推進金蟬花人工培育項目,蟬蛻作為傳統名貴中藥材,市場收購價格可達每斤600元,實現金蟬從頭到尾全品類價值挖掘,不斷拉高產業附加值。
橫向推動業態融合,以打造金蟬文化節為抓手,做強獨具地域特色的夏夜經濟。相公莊街道連續多年舉辦“知了世界·相公有禮”金蟬文化節,布設林間捉蟬體驗區、鄉土燒烤市集、蟬主題書畫展館、農耕民俗展演板塊。2025年首屆金蟬文化節,短短20天接待游客突破2.5萬人次,綜合營業額突破100萬元,濟南、淄博、濱州等地游客驅車奔赴園區,重溫一代人夏夜捕蟬的鄉土記憶。
從一業壯大到多業融合
章丘布局金蟬產業的最終落腳點,是錨定富民增收、壯大村集體經濟、涵養鄉土人才、涵養鄉村新風。
相公莊街道李房新村村民李學光依托街道“共富公司+合作社+企業+農戶”改革政策,使用孫欽國免費輸送的全套養殖技術,利用5.3畝林地栽植240棵柳樹開展金蟬養殖,投產第一年便實現增收1.3萬元,如今林地豐產階段單日可產出700多只金蟬。“從前這片林地常年撂荒,一年到頭沒有一分收益,靠著金蟬產業,足不出村就能拿到踏實收入,日子一年比一年紅火。”李學光說。
在白云湖街道辛豐村,種養規模較大的農戶,僅金蟬一項年收入可達10多萬元,而尋常果農依靠林果疊加金蟬的立體種養模式,家庭年收入普遍增加。村民馮洪花經營3畝果園,豐產時節一夜便可撿拾500多只金蟬,40天采收周期便可收獲一筆可觀的收入,過去一畝果園僅憑蘋果創收,年收入大約5000元;如今依托樹上掛果、地下養蟬、林間種菜的立體模式,一畝綜合收益突破1萬元。
產業紅利不只體現在居民收入層面,如今依托片區發展,各村依托金蟬文旅帶來的客流,開設金蟬生命周期科普課堂,開展“金蟬脫殼”實景觀察、知了猴趣味競賽,成為章丘中小學固定研學點位;順勢帶動村內農家樂、農家特產、鄉村民宿同步發展,村居環境持續整治優化,村容村貌悄然蛻變。
金蟬蟄伏三載,終得盛夏一鳴。接下來,章丘將繼續深耕林下特色產業,讓聲聲蟬鳴奏響鄉村產業興旺、集體增收、百姓富足、全域振興的新樂章。